El restaurante "Gigantes y cabezudos" va a organizar desde el 29 de Septiembre hasta el 2 de Octubre un encuentro gastronómico. En el mismo participarán alumnos del curso de Cultura gastronómica y ciencias de la alimentación de la Cátedra de Ferrán Adriá, de la Universidad Camilo José Celá de Madrid. Éstos elaborarán recetas en base a las ideas del cocinero binefarense.
1o personas al día podrán degustar y valorar los platos. El precio es de 20 euros/día (comida o cena).
Más info: www.gigantesycabezudos.net
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